IMPLEMENTASI METODE LINEAR PROGRAMMING UNTUK MENGANALISIS PRODUKSI YANG OPTIMAL PADA TIAP-TIAP VARIAN PRODUK (STUDI KASUS: PABRIK SAUS SUMBER SARI)

KHILMAN, MUHAMMAD (2025) IMPLEMENTASI METODE LINEAR PROGRAMMING UNTUK MENGANALISIS PRODUKSI YANG OPTIMAL PADA TIAP-TIAP VARIAN PRODUK (STUDI KASUS: PABRIK SAUS SUMBER SARI). Skripsi thesis, Universitas Pancasakti Tegal.

	Text COVER - BAB 3 - Muhammad Khilman.docx Download (4MB)
	Text BAB 4 - BAB 5 - Muhammad Khilman.docx Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text DAFTAR PUSTAKA - LAMPIRAN - Muhammad Khilman.docx Download (711kB)

Abstract

ABSTRAKS Muhammad Khilman “Implementasi Metode Linear Programming Untuk Menganalisis Produksi Yang Optimal Pada Tiap-Tiap Varian Produk” (Studi Kasus : Pabrik Caos Harum Sari). Laporan Skripsi Teknik Industri Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer Universitas Pancasakti Tegal 2025. Salah satu yang dihadapi Pabrik Saus Sumber Sari di Brebes memiliki permasalahan yang berkaitan dengan proses pemaksimalan keuntungan yaitu proses mencari solusi untuk mencapai produksi yang optimal. Setiap produksi dengan kurun waktu satu bulan, bahan-bahan tersebut belum dimanfaatkan secara maksimal. Ketika persediaan bahan-bahan belum dimanfaatkan secara maksimal maka keuntungan yang diperoleh pun belum maksimal. Tujuan penelitian ini adalah menentukan jumlah produksi optimal untuk memaksimalkan keuntungan produksi dengan metode linear programming metode simplek. Jumlah ketersediaan bahan baku selama 1 bulan, bahan baku setiap produksi, waktu produksi, dan biaya produksi adalah semua sumber data yang digunakan. Solusi terbaik untuk menentukan produksi yang optimal melalui pemodelan matematika metode simplek dan software Pom-Qm. untuk mencapai tujuan ini menggunakkan linear programming metode simplek. Hasil penelitian ini dilakukan perhitungan secara manual dengan metode Simplek dan dengan alat bantu software Pom-Qm. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa produksi yang dilakukan pabrik saus sumber sari agar mendapatkan keuntungan maksimal adalah memproduksi saus botolan 96,67 krat, saus revil 71,36 dus, saus rawit 15,67 bal, dan saus sachet 60,31 dus dengan keuntungan maksimal Rp 407.260.200 Kata Kunci : Optimasi, Linear Programming, Pom-QM   ABSTRACT Muhammad Khilman "Implementation of Linear Programming Method to Analyze Optimal Production for Each Product Variant" (Case Study: Caos Harum Sari Factory). Industrial Engineering Thesis Report, Faculty of Engineering and Computer Science, Pancasakti University Tegal 2025. One of the issues faced by the Sumber Sari Sauce Factory in Brebes is related to the profit maximization process, which involves finding solutions to achieve optimal production. Each production cycle within a month, those materials have not been utilized to their maximum potential. When the inventory of materials is not utilized to the fullest, the profits obtained are also not maximized. The purpose of this research is to determine the optimal production quantity to maximize production profit using the simplex method of linear programming. The amount of raw material availability over 1 month, raw material for each production, production time, and production cost are all the data sources used. The best solution to determine optimal production through mathematical modeling using the simplex method and Pom-Qm software. To achieve this goal, the simplex method of linear programming is used. The results of this research were calculated manually using the Simplex method and with the aid of the Pom-Qm software. The calculation results show that the production carried out by the Sumber Sari sauce factory to achieve maximum profit is to produce 96.67 crates of bottled sauce, 71.36 boxes of revil sauce, 15.67 bales of chili sauce, and 60.31 boxes of sachet sauce, with a maximum profit of Rp 407,260,200. Keywords : Optimization, Linear Programming, Pom-QM

Item Type:	Karya Ilmiah (Skripsi)
Subjects:	T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering
Divisions:	Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer > Teknik Industri
Depositing User:	admin repository upstegal
Date Deposited:	21 Mar 2025 02:36
Last Modified:	21 Mar 2025 02:36
URI:	http://repository.upstegal.ac.id/id/eprint/10335

Actions (login required)

View Item